관심가는요리맛있는요리 썸네일형 리스트형 오늘머먹지? 메뉴가 생각안날때 반찬만들기 도시락반찬 기타등등 메뉴와 레시피가 필요할때 도움받을수 있는 블로그 http://blog.daum.net/s2rpol/16045928 더보기 백종원 레시피 모음 9가지 저장해두고 활용해 보세요. 요즘 티비를 틀면 아주 아주 많이 눈에 들어오는 프로그램들이 먹거리에 관한 프로그램들입니다. ★ 주부인 저로써도 고기 몇그람 두부 1/4모 이런식의 규격화된 요리 프로그램보다는 좀 더 쉽고 재미있게 응용된, 부엌에서 바로 만들수 있는 음식들을 알려주는 이런 프로그램들을 선호하는데요 그중 더욱 호감이 가는 분이 바로 소유진 남편으로 매체에 노출되었지만 지금은 백주부, 슈가보이로 자신의 입지를 굳히고 있는 백종원씨입니다. 처음엔 그냥 아저씨 같던 분이 티비에서 구수한 말투와 새침한 성격 가끔은 빈틈을 보여주시니 아~~ 이남자 괜찮다!! 라는 생각이 마구 들더라구요^^ 아마도 그런 매력에 소유진씨가 반했나봐요. 소장하고픈 백종원 레시피 모음... 준비해봤습니다. 백종원 레시피 모음 제 1탄 옥수수전 일식집이나.. 더보기 시금치된장국 새우젓으로 간하면?? 한국인의 밥상에 가장 많이 올라오는 나물이 콩나물과 시금치 아닐까 싶은데요 흔한 나물이면서도 요리가 쉽지 않은것이 시금치더라구요. ★ 나물로 먹으려 데치다 보면 너무 무르거나 떫은 맛이 나고는 해서 저는 주로 시금치된장국을 끓여 먹거든요... 새우젓으로 간한 콩나물해장국에 반해서 요즘 찌개나 국에 새우젓을 열심히 넣어 먹는데 오늘은 시금치된장국에 새우젓을 넣어 봤어요. 평소 끓이는 방법대로 된장 푼 물이 끓으면 시금치 넣고 마늘 넣고 두부도 썰어 넣고요 새우젓으로 간을 해봤지요.. 마지막으로 파도 송송~~ 제가 새우젓을 좋아하는 까닭인지 새우젓으로 간한 시금치된장국도 너무 맛있네여... 왜 진작 이생각 못했지? 라는 생각이 들었어요.. 사진을 찍었어야 하는데ㅠㅠ 늦은 저녁 준비를 했던 터라 정신없이 후다.. 더보기 초간단닭죽 만들기~ 도전! 오랫만에 아들녀석 친구 두명이 자고 간다고 놀러 왔어요.. 일 핑계로 살림도 요리도 등한시하는 저라서 반찬은 거의 반찬집표 일때도 많고 신랑없는 날은 대충대충 볶음밥이나 라면으로 때우는 처지라 고민하다 쉬운 닭죽으로ㅎ 그래도 요리니까 네이버로 초간단닭죽 만들기 써치를 좀 했네요ㅎ 무언가 푹~~~ 끊일때는 압력솥이 왕이죠~~ 물에다 마늘이랑 대파, 생강가루,소금(전 간을 중요하게 생각하는 뇨자라서~) 조금 넣고 팔팔 끊이다 닭을 풍덩~ 그 사이에 찹쌀은 전기밭솥에 밥을 하고요.. 야채들도 다져놓구요(당근이 없어 붉은기가 없는 아쉬움이 있네요) 압력솥 추가 딸랑거린후 10분정도 더 끊였더니 뼈가 후두둑 살과 분리되네요~ 닭고기는 건져서 살만 잘 발라두고 다 된 밥(이리 하니까 눌러붙을 까봐 계속 젓지 않아도.. 더보기 이전 1 다음
